"En J. Bouchon Block Series el terroir lo es todo. Cada vino nace con uvas especialmente seleccionadas de cuarteles de menos de dos hectáreas, con la vocación de entregar vinos distintivos que expresen su lugar de origen. Trabajamos con bajas producciones de no más de 8 mil kilos por hectárea, para tener mayor concentración de color y estructura."
De color amarillo pálido. En nariz presenta notas de limón maduro y piel de naranja. En boca tiene gran acidez, textura sedosa y un final muy persistente.
Sugerencias: Pescados grasos y mariscos