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Altazor

750 cc
SKU: 510ATZN18
Ícono

Descripción del producto

Altazor, el viaje en paracaídas, es la obra cumbre del poeta chileno Vicente Huidobro. Escrito en pleno movimiento vanguardista europeo en 1931, Altazor sale de los esquemas clásicos del lenguaje, llevándolo a sus límites expresivos, reflejando así la visión rupturista, creacionista e innovadora de Huidobro. Altazor, nuestro vino ícono, es un tributo a esta visión y pasión.
$78.740
Cantidad

Vendido por: Viña Undurraga

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Valle del Maipo
Rafael Urrejola
Cabernet Sauvignon (92%) - Carménère (6%) - Carignan (2%)
Procedente de los mejores suelos aluviales de Alto Maipo, el más clásico de nuestros terruños, Altazor expresa el carácter y fineza del Cabernet Sauvignon, positivamente “distorsionado” en este ensamblaje por pequeños y determinantes aportes de cepas externas, entrañables de la viticultura chilena, como son el Carménère y Carignan de viejas parras de secano del sur de Chile, aportando complejidad y estructura al vino. Las uvas de Cabernet Sauvignon provienen de nuestros viñedos plantados a inicios de los años 90, en Pirque, en el Alto Maipo
Linea:
Altazor
Temperatura:
16-17°C
Decantación:
Abrir 1 hora antes, si es posible
Maridaje:
Garrón de cordero, lomo vetado, asado de tira, costillar de chancho, osobuco estofado, plateada de vacuno y entrañas asadas.
Formato:
750 cc
Año:
2018
Categoría:
Ícono